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滋賀県近江八幡市のアロマ・トリートメントサロン『La Pausa(ラ・パウザ)』のブログです。サロンからのお知らせや、主宰・森澤徳子の日常を綴ります。

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実践してる人に聞く

今日は、友人に誘ってもらってランチに行ってきました。


ランチといってもお店ではなく、個人のお宅。


4人のお子さん(保育園、小学生、中学、高校生)がいらっしゃる中、調理のパートにも行かれている、野菜ソムリエさん。


アジの南蛮漬け

大豆コロッケ

にんじんとレーズンマリネ

ひき肉と豆腐ハンバーグ

サラダ、トマトのハニーマスタード

大根とゆずの煮びたし


を出してくださいました。デザートにはチョコケーキを。


どれも美味しくて、真似したくなるものばかり。


再来月から私が学校に通うので、これまでと生活が一変します。


子どもたちが心配しているのがご飯。


私も食べることが好きだし、できることなら、時間がなくても、栄養もおいしさも満足させたいと思っています。



そのヒントをたくさんいただきました。


やっぱり実践してる人に、直接教えてもらうのは違いますね。






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