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滋賀県近江八幡市のアロマ・トリートメントサロン『La Pausa(ラ・パウザ)』のブログです。サロンからのお知らせや、主宰・森澤徳子の日常を綴ります。

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消化を促すレモングラス

今日はすごい雷雨でしたね。

大人になってもやっぱり怖いものは怖いです。おうちに居て本当よかった。


さて、コロナ自粛中色んな料理にチャレンジしているのですが、今日はガリバタチキンをつくりました。

まぁまぁだったのですが、子どもたちからは低評価で、結構な余りを食べる羽目に。


こんな時はだいたい胃がもたれます。そんな時に飲みたいのがレモングラス。


レモングラスのお茶は、胃の働きを刺激して消化を促すので、食後のお茶にぴったり。

 

インドでは、レモングラスの精油をコレラの治療に利用していたと言われますし、中国では下痢、はしか、のどの痛み、頭痛などの治療に用いられるのだとか。

 

魚に肉料理の臭みけしにもいいですね。

 

 

どんなハーブともあいやすいので、重宝するハーブですが、おすすめブレンドはペパーミントやレモンバーム。

すっきりさわやかにリフレッシュさせてくれます。

 

 

なお、妊娠中は飲用を避けてくださいね。

 

 

 

 


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